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Mange, Lis, Voyage

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22 mai 2012

Maffé poulet maison

Maffé poulet maison
C. et moi avons goûté à la nourriture africaine il y a quelques mois et nous avons adoré. A tel point que je mourrais d'envie de m'y essayer, notamment au Maffé Poulet, plat que je ne manque jamais de commander. J'ai largement simplifié une recette trouvée...
Posté par Stieg à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Recette,  afrique,  maffé poulet

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17 mai 2012

En cuisine avec Alain Passard - Christophe Blain

En cuisine avec Alain Passard - Christophe Blain
Pitch : Alain ne crie jamais. Lorsqu'il reprend un cuisinier, c'est sec et précis. Il a l'air décontracté puis il rentre soudain dans l'action. Il est rapide, tout à son geste. Lorsque le rythme s'accélère, il profite de l'énergie et de la tension. Il...
Posté par Stieg à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: alain passard,  bande dessinée,  christophe blain,  en cuisine avec alain passard

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15 mai 2012

Un déjeuner au Dalva - Paris 2ème

Un déjeuner au Dalva - Paris 2ème
Adresse : 48 Rue Argout 75002 Paris J'ai la grande chance de travailler dans le 2ème arrondissement de Paris. Je suis, de fait, entourée de restos et il est parfois difficile de savoir où passer sa précieuse pause déjeuner.Nous avons testé, la semaine...
Posté par Stieg à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: restaurant,  Davla,  rue d'argout

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14 mai 2012

L'oeil du léopard - Henning Mankell

L'oeil du léopard - Henning Mankell
Pitch : Années 1950. Dans une bourgade du Norrland, Hans Olofson, adolescent élevé par un père rustre et alcoolique, perd ses deux seuls vrais amis. Bouleversé, Hans décide de réaliser le rêve de l'un d'eux: aller en Zambie, sur les traces d'un missionnaire...
Posté par Stieg à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: afrique,  henning mankell,  l'oeil du léopard

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10 mai 2012

La princesse qui n'aimait pas les princes - Alice Brière-Haquet

La princesse qui n'aimait pas les princes - Alice Brière-Haquet
Pitch : " Princes d'à côté, Venez ! Accourez ! Ma fille est à marier. Elle est jolie, douce et aimable et dort très bien sur des petits pois. ". La princesse les vit donc arriver, ces princes d'à côté. En file sur le chemin un à un, ils baisèrent sa main....
Posté par Stieg à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: actes sud junior,  alice brière-haquet,  homosexualité,  livre pour enfant

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9 mai 2012

Cupcakes Noisettes - Maltesers et glaçage au nutella

Cupcakes Noisettes - Maltesers et glaçage au nutella
Temps moyen - cupcakes calin ! C'est décidé, on se chouchoute ! Cupcakes noisettes - maltesers Soyons honnête, j'ai fait avec ce que j'avais sous la main. Mardi férié, envie de cuisiner et de nous nous faire des gâteaux chouchous histoire de se faire...
Posté par Stieg à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: malteser,  muffin,  noisettes

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8 mai 2012

Restaurant d'application de l'Institut Vatel

Restaurant d'application de l'Institut Vatel
Adresse : 122 rue Nollet - 75017 Paris Pour réserver : 01 42 26 26 60 (impérativement) L’institut Vatel a été créé en 1981 à Paris et pour comme vocation d’être une référence, voir le leader, dans le domaine des écoles de management hôtelier. Le nom «...
Posté par Stieg à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: institut vatel,  haute gastronomie,  restaurant d'application

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4 mai 2012

Monsieur et Madame Neige - Syrano

Monsieur et Madame Neige - Syrano
Pitch : C'est l'hiver ! La dernière feuille est tombée et les arbres désormais sont nus. C'est l'époque du chocolat chaud et des bonhommes de neige. Et si ceux-ci s'animaient dès que l'on ne les regarde plus ? S'ils se mettaient à chanter ? A s'aimer...
Posté par Stieg à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Actes Sud Junio,  Monsieur et madame Neige,  Syrano

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2 mai 2012

Gâteau noix de coco - chocolat

Gâteau noix de coco - chocolat
Ingrédients 125g de poudre de noix de coco100g de sucre en poudre100g de beurre1 cc levure chimique1 cc farine100g de chocolat pâtissier4 oeufs Préparation 1 - Mélanger ensemble noix de coco + farine + sucre en poudre + levure2 - A part, faites fondre...
Posté par Stieg à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Recette,  gâteau au chocolat

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29 avril 2012

Si les bébés pouvaient parler - Myriam Szejer

Si les bébés pouvaient parler - Myriam Szejer
Pitch : Une psychanalyste en maternité auprès des nourrissons. L'idée semble encore aujourd'hui saugrenue à quelques-uns, elle était audacieuse lorsque Myriam Szejer prit ses fonctions à la maternité de l'hôpital Antoine Béclère, sous la direction du...
Posté par Stieg à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: la cause des bébés,  accueil à la naissance,  maternité,  myriam szejer,  si les bébés pouvaient parler

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