Ingrédients (pour 6 personnes) : Les fanes d'une botte de carottes nouvelles 1 oignon 3 carottes nouvelles 3 pommes de terre nouvelles 1 cube de bouillon de légumes biologiques 1 cuillère à soupe de crème fraiche 1 jaune d'oeuf 1 litre 1/2 d'eau bouillante...