14 septembre 2012

Gâteau au chocolat et amandes - une tuerie quoi (et merci Julie Andrieu)

Et donc ce gâteau au chocolat est une tuerie. Entendons-nous bien. Une tuerie HYPERCALORIQUE. Mais bonne.Très très facile à faire. Sans farine et sans levure mais les amandes font tout le boulot ! Aliments 200g de chocolat noir dessert 200g de beurre 200g de sucre (j'en ai mis 180, largement suffisant) 4 oeufs 125g de poudre d'amandes Préparation Préchauffer le four à 180°C. Sulfuriser toute la surface ainsi que les bords d'un moule à bords plats type plat à tarte. Réserver. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Lisser... [Lire la suite]
Posté par Stieg à 15:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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02 mai 2012

Gâteau noix de coco - chocolat

Ingrédients125g de poudre de noix de coco100g de sucre en poudre100g de beurre1 cc levure chimique1 cc farine100g de chocolat pâtissier4 oeufsPréparation1 - Mélanger ensemble noix de coco + farine + sucre en poudre + levure2 - A part, faites fondre le chocolat avec le beurre. Incorporer à la préparation faite en 1.3 - Rajouter les oeufs4 - Faites cuire 20-30 min à 180° (toujours pareil, à adapter à votre four)Pour rajouter un petit côté gourmand, vous pouvez également faire un glaçage. Faites fondre 100g de chocolat avec 25g de... [Lire la suite]
Posté par Stieg à 09:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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