25 août 2013

Poulet au coca

Tout juste de retour de vacances, je participe à un nouveau tour en cuisine.J'ai pris une recette sur le blog Mes recettes et autres tandis que Petites Gourmandises pioche chez moi. J'ai longtemps voulu goûter une recette faite à l'aide de coca. Ce Tour m'en a donné l'occasion !Poulet au coca Ingrédients : - 1 poulet coupé en morceaux- 2 oignons- 1.5l de coca cola- sel, poivre, thym, laurierPréparation : Faites revenir les morceaux de poulet et les oignons émincés dans une cocotte.Salez, poivrez. Ajoutez le thym et le... [Lire la suite]
Posté par Stieg à 09:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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24 juin 2012

Ronde Inter Blogs #29 - J'ai piqué une recette ! - Tiramisu aux framboises

.... chez Pix'elles !Et normalement c'est Céline qui est passée chez moi.1ère Ronde Inter Blogs pour moi, et sûrement pas la dernière ! Dur dur de faire un choix mais j'ai finalement opté pour ses framboises façon Tiramisu. Je suis fan des tiramisu et j'ai coutume d'en faire en dessert. Plusieurs sont déjà passés par mon frigo : au chocolat (on n'aime pas le café ici), à la mangue (celui-ci est vraiment pas mal je dois avouer) et, finalement, aux fruits rouges.Du coup, cette recette me faisait de l'oeil .. j'ai cédé !! Ingrédients... [Lire la suite]
08 juin 2012

Tarte pommes de terre, jambon et comté

Avec un mois de Juin qui ressemble à un mois de Février, c'est le retour des plats revigorants !C'est le cas de cette tarte, que vous pouvez également faire en tourte si le coeur vous en dit. Ingrédients1 pâte feuilletée6  grosses pommes de terre1 paquet d'allumettes de jambonComtéPréparation 1 - Faites cuire les pommes de terre à l'eau, surveillez leur cuisson2 - Préchauffer le four à 200°3 - Pendant ce temps là, mettez une pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquez-la avec une fourchette. Répartissez ensuite les... [Lire la suite]
Posté par Stieg à 09:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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29 décembre 2010

Crèmes et Châtiments - Anne Martinetti & François Rivière

Pitch : Parmi tous les romans d’Agatha Christie, il y en a bien une cinquantaine dans lesquels l’arme du crime n’est ni un revolver ni un poignard, mais un plat ou une boisson cachant une substance mortelle. La moindre tasse de thé peut s’avérer fatale aux assoiffés et le plus délicieux pudding terrasser l’organisme le plus solide. Mais si l’on ôte de ces recettes le supplément d’arsenic ou de strychnine, il reste de succulents plats qui remettent définitivement en question la fausse réputation de la cuisine anglaise ! Anne... [Lire la suite]
Posté par Stieg à 18:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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