07 décembre 2010

Soupe de Courge et Gambas au Curry

C'est l'hiver ! (si si je me caille et pour que moi j'ai froid c'est que c'est l'hiver digne du Grand Nord).Et hiver = soupes.Nous avons la chance de faire partie d'une AMAP et bénéficions donc de bons légumes chaque semaine. Ce samedi : de la courge musquée de Provence. Et .. quoi faire avec de la courge musquée de Provence me demanderez-vous (si si vous me le demandez !) .. de la soupe ! et, pour agrémenter le tout, des petites gambas poêlées au curry .. juste un délice !   Ingrédients 250 g de courge100 g de pommes de... [Lire la suite]
Posté par Stieg à 10:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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