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3 juin 2013

L'omelette au sucre - Jean-Philippe Arrou-Vignod

L'omelette au sucre - Jean-Philippe Arrou-Vignod

Pitch : Cherbourg à la fin des années 60, une famille peu commune… Une mère au foyer et un père médecin, jusque là tout va bien… mais là où les choses se gâtent c’est quand on découvre les enfants… une vraie colonie! 5 garçons, qu’on a nommé selon le...

Posté par Stieg à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Jean-Philippe Arrou-Vignod, camembert volant, jean quelque chose, omelette au sucre

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15 juillet 2012

Quiche aux petits pois et jambon - Tour en cuisine

Quiche aux petits pois et jambon - Tour en cuisine

Et voilà voilà, je suis faible, j'ai de nouveau cédé à la tentation d'un petit tour de blogs "cuisine". L'initiative en revient à Miss Cuisine et tout le détail du tour est ici. Pascale est normalement passée chez moi, je me demande ce qu'elle a trouvé...

Posté par Stieg à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, petits pois, quiche

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1 juin 2012

Brownie au chocolat blanc et fruits rouges

Brownie au chocolat blanc et fruits rouges

L'inspiration naît en mangeant. Ou l'inverse ?Qu'importe.Je me suis donc inspirée d'une recette publiée sur le site madmoizelle qui me permettait, c'est pratique, de vider mes fonds de tiroir ET de faire un gâteau pour mes collègues ce qui est tout de...

Posté par Stieg à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, brownie, chocolat blanc, dessert, fruits rouges

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22 mai 2012

Maffé poulet maison

Maffé poulet maison

C. et moi avons goûté à la nourriture africaine il y a quelques mois et nous avons adoré. A tel point que je mourrais d'envie de m'y essayer, notamment au Maffé Poulet, plat que je ne manque jamais de commander. J'ai largement simplifié une recette trouvée...

Posté par Stieg à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, afrique, maffé poulet

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2 mai 2012

Gâteau noix de coco - chocolat

Gâteau noix de coco - chocolat

Ingrédients 125g de poudre de noix de coco100g de sucre en poudre100g de beurre1 cc levure chimique1 cc farine100g de chocolat pâtissier4 oeufs Préparation 1 - Mélanger ensemble noix de coco + farine + sucre en poudre + levure2 - A part, faites fondre...

Posté par Stieg à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, gâteau au chocolat

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23 mai 2010

Tiramisu au chocolat sans cafe

Tiramisu au chocolat sans cafe

Preparation : 20 minPour 6 personnes Ingredients :3 oeufs, 75g de sucre glace, 250g. de mascarpone, 30cl de lait, cacao non sucre, 24 biscuits cuillère Preparation:1/ Battre les jaunes avec le sucre glace jusqu'à obtenir un melange mousseux. Ajouter le...

Posté par Stieg à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, tiramisu au chocolat

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15 mars 2010

Risotto de poulet à la tomme et aux pois gourmands

Risotto de poulet à la tomme et aux pois gourmands

Pour 6 personnes - Préparation : 15 min - Cuisson : 30 minutes Ingrédients 500g de blancs de poulet coupés en morceaux (4 escalopes si vous voulez faire simple)100g de tomme fraîche25g de beurre1 oignon finement hâché2 gousses d'ail finement hâchées300g...

Posté par Stieg à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, risotto, poulet

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