Nids d'oeuf au jambon fumé et Reblochon

Les vacances c'est le moment idéal de se lancer dans des petites préparations toutes mimi. Pour un brunchn un apéro ou un pique-nique, cette recette fait l'unanimité !

Ingrédients :

• 1 œuf
• 2 tranches de jambon fumé
• 2 petits morceaux de Reblochon dans chaque nid
• 1 cs de crème liquide
• Sel, poivre et basilic séché

Préparation :

• Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
• Découpez le fromage en morceaux (2 par nids), puis huiler légèrement deux moules à muffins en silicone et tapissez-les de jambon fumé afin de former un nid.
• Battez maintenant l’œuf avec la crème liquide, le sel, le poivre et le basilic séché, avant d’ajouter le fromage râpé.
• Il est temps de verser cette préparation dans les nids d’œuf et de les enfourner pendant quinze à vingt minutes.

La recette vient de chez Calia La Vanille

L'ensemble est assez salé, veillez donc à manger quelque chose de "neutre" avec.